dinhalsokoll.blogg.se

• Hasselnötter
• Solroskärnor
• Torkade plommon
• Russin
• Linfrön
• Kokos att rulla i

• ½ påse Ica Basic blandfrukt (mestadels aprikoser och torkade plommon, påsen innehåller 250g frukt)
• 1 dl (rågad) caschewnötter
• 3/4 dl solroskärnor
• ½ dl pumpakärnor
• 1 dl russin
• ½ dl vatten
• Kokos att rulla de färdiga bollarna i

Gör så här:
Börja med att mixa alla nötter och kärnor så att det blir ungefär som ett pulver beroende på om du vill ha nötbitar i de färdiga bollarna. Lägg i torkad frukt, lite i taget och mixa allt tills det inte finns några stora fruktbitar kvar. Tillsätt vatten när det känns som det behövs.
När allt är blandat så är det bara att rulla ihop smeten till små bollar och rulla dem i kokos.

Kommentar:
Jag tycker de var hur goda som helst!! De är perfekta mellanmål som ger energi och man känner sig inte övermätt av dem. Jag improviserade bara när jag valde ingredienser, så det är bara att ta lite vad man gillar tror jag! Jag lät några kompisar smaka och de tyckte om dem mycket de med!

/Frida

Hej!

Vi är två tjejer som ska göra ett projektarbete om kost och hälsa. Vårt mål med hela projektet är att det skall bli en blogg med bra mat som inte är allt för tidskrävande att göra. Vi vill rikta oss till aktiva människor. Recepten som skall vara med på bloggen skall kunna ätas varma, men även kalla för att man ska kunna ta med sig på en match eller turnering dagen efter. Vi kommer även lägga upp lite förslag på mellanmål.

Vi tycker detta ska bli spännande projekt och hoppas på att även ni tycker det!

Lite fakta om oss:

Nathalie Svensson, född -94, hemort Ängelholm

Frida Randén, född -94, hemort Södertälje

Vi går sista året på Natur på Ållebergsgymnasiet i Falköping.

Båda två går även på Riksidrottsgymnasiet för Volleyboll.

// Nathalie och Frida